Żurawina to wyjątkowo wszechstronna roślina, choć nieco niedoceniana i często ignorowana.
Dodajemy ją do ciast i mięs. Często stanowi bazę sosów, soków czy herbat. Korzysta z niej również przemysł kosmetyczny i farmaceutyczny.
Jedliście kiedyś aronię? Pewnie tak. Raczej Wam nie smakowała i trudno się dziwić, bowiem ten dość specyficzny owoc nie robi dobrego pierwszego wrażenia. Drugiego niestety również nie. Konsumentów zniechęca cierpki posmak i brudzący dłonie sok, ale aronia to jeden z najzdrowszych owoców i warto wzbogacić o niego swoją dietę.
czytaj całość »