Zupa botwinowa (z ogórkiem kiszonym)

Skład
natka i korzeń buraka ćwikłowego, ogórek kiszony, czosnek, koper

• Produkt naturalny
• Bez konserwantów
• Niesiarkowany
• Towar pakowany ręcznie.

Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

Sposób przyrządzenia
Zaleca się 2-3 łyżki stołowe suszu zalać około 1litr zimnej wody, gotować 15-20min. Przyprawić do smaku. Można zabielić śmietaną lub jogurtem

Mieszanka stanowi bazę do zupy botwinowej, barszczu czerwonego, 100g suszu zastępuje około 1kg świeżych warzyw.

Czy wiesz że:

Burak to jarzyna będąca prawdziwą skarbnicą witamin i minerałów. Dostarczają nam wielu cennych pierwiastków, jak wapń, potas, fosfor, żelazo, magnez, kobalt a także witaminy A, C, B1. Są także źródłem kwasu foliowego. Nie tylko bulwy, ale i listki buraków są bogate w witaminy.

Buraki działają odkwaszająco na organizm, dlatego też są pomocne w walce ze zgagą, są wskazane dla osób odchudzających się, gdyż zawierają dużo błonnika i usprawniają przemianę materii.

Buraki dostarczają kobalt, który bierze udział w tworzeniu czerwonych ciałek krwi, dzięki czemu są pomocne w leczeniu niedokrwistości, anemii, obniżają ciśnienie krwi. Dostarczają również kwas foliowy, który spełnia dużo istotnych funkcji i wpływa pozytywnie na system nerwowy, działanie wątroby, żołądka i jelit.