Czekolada gorzka z karmelizowaną esencją herbaty kwiatowej i lawendą

Czekolada gorzka 70,4% z karmelizowaną esencją herbaty kwiatowej i lawendą - M. Pelczar Chocolatier

Czekolada gorzka z karmelizowaną esencją herbaty kwiatowej i lawendą to wyjątkowa propozycja dla miłośników wyrafinowanych smaków. Ręcznie wykonana w pracowni Mirosława Pelczara, mistrza Polski cukierników, stanowi część luksusowej serii "herbaty świata". Delikatna esencja herbaty kwiatowej, subtelnie karmelizowana, łączy się z intensywnością gorzkiej czekolady o zawartości kakao 70,4%, tworząc niepowtarzalny smakowy balans. Dodatek lawendy nadaje całości wyraźnego, ziołowego aromatu, który harmonizuje z głęboką, gorzką nutą czekolady. To produkt unikatowy, który zachwyci najbardziej wymagających koneserów, łącząc w sobie smak, sztukę cukierniczą i najwyższą jakość składników. Czekolada ta jest doskonałym wyborem dla tych, którzy cenią oryginalne połączenia smakowe i chcą odkrywać nowe kulinarne doznania.

Składniki

• czekolada gorzka (miazga kakaowa, cukier, proszek kakaowy o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia Bourbon) - masa kakaowa minimum 70,4%
• karmel (cukier, syrop glukozowy, herbata kwiatowa)
• lawenda suszona
• koszenila - naturalny czerwony barwnik

Może zawierać śladowe ilości orzechów.

Cechy produktu

• ręczna produkcja - każda tabliczka czekolady jest ręcznie wykonana przez mistrza cukiernictwa Mirosława Pelczara
• luksusowa seria - czekolada pochodzi z unikalnej serii "herbaty świata", łączącej najlepsze kakao z wyrafinowanymi esencjami herbat
• wysoka zawartość kakao - zawiera 70,4% kakao, co zapewnia intensywny, głęboki smak gorzkiej czekolady
• wyjątkowe dodatki - połączenie karmelizowanej esencji herbaty kwiatowej i aromatycznej lawendy tworzy niezapomniane doznania smakowe
• unikalność - to produkt na skalę światową, wyróżniający się rzadkim połączeniem smaków, niedostępnym w standardowych wyrobach czekoladowych
• doskonały na prezent - eleganckie opakowanie i oryginalny smak sprawiają, że to idealny upominek dla koneserów czekolady i herbat

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Masa netto: 85g
Wymiary z opakowaniem: 175 x 105 x 20 mm

Przechowywanie: Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu w temperaturze od +12°C do +20°C.

Wyrafinowana gorzka czekolada przenosząca smakoszy w świat luksusu i unikalnych doznań.

Czekolada

Czekolada ma bogatą historię, sięgającą czasów starożytnych cywilizacji Majów i Azteków, dla których była napojem bogów. Legenda głosi, że hiszpański konkwistador Hernan Cortés przywiózł czekoladę do swojej ojczyzny w XVI wieku, gdzie szybko zdobyła popularność.
Istnieją trzy główne rodzaje czekolady:

• biała - wytwarzana z masła kakaowego, cukru i mleka, nie zawiera masy kakaowej dzięki temu jest kremowa i delikatna
• mleczna - zawiera masę kakaową, mleko i cukier, co daje jej łagodny, słodki smak
• deserowa - czyli gorzka czekolada, ma wysoki procent masy kakaowej, co czyni ją intensywnie czekoladową i mniej słodką