Cechy:

Zdrowotne właściwości czereśni zostały odkryte kilka lat temu, a amerykańscy badacze od razu uznali je za "super owoc"! 

A to z powodu zawartych w nich wartości odżywczych. Badania wykazały, że czereśnie dostarczają organizmowi wiele korzyści, przede wszystkim dzieki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy. Najważniejsze z nich to flawonoidy, antocyjany, kwercetyna i kwas fenolowy. Pomagają one w zapobieganiu niektórych nowotworów, chorobom serca, a także opóźniają procecy starzenia. Czereśnie są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, w tym melatoniny, hormonu wydzielanego przez mózg, który reguluje nasz cykl snu. Wspomagają pamięć. Ponadto czereśnie mają właściwości odruwające i antytoksyczne, dzięki czemu mają działanie upiększające i ujędrniające dla skóry. Oczyszczają organizm z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii.

Czesreśnie zawierają beta-karoten, witaminę C, żelazo, magnez, błonnik i potas, zapewniają one naturalny zastrzyk energii. Związki występujące w suszonych czereśniach pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi i zmniejszyć ryzyko wystąpienia cukrzycy. Stosowane są w łagodzeniu bólu u osób cierpiących na zapalenie stawów, a także dla poprawy zdrowia kości. Artretyzm dotyka zwykle osoby z niedoborem witaminy B5, który czereśnie są w stanie uzupełnić. Dlatego właśnie poleca się je osobom cierpiącym na opuchnięcia i zniekształcenia stawów.