Cechy:

Suszony czarny bez zawiera związki hamujące przenikanie enzymu wirusa grypy przez błony komórkowe i wnikania do dróg oddechowych.

 Od wieków jest on stosowany w leczeniu grypy, zapobieganiu infekcjom oraz wspomaganiu układu odpornościowego. Jest stosowany w stanach zapalnych zatok gdyż zmniejsza nadmierne wydzielanie śluzu zatokowego, zmniejsza obrzęk błon śluzowych, poprawia drenaż zatok. Rozrzedza wydzielinę w oskrzelach, ułatwia odkrztuszanie dzięki czemu jest często stosowany w leczeniu zapalenia oskrzeli. Zawiera także substancje, które łagodzą stan zapalny oraz bóle stawów.

Czarny bez wspomaga utrzymanie właściwego poziomu cholesterolu, usprawnia metabolizm, uspokaja jelita, co czyni je przydatne we wszystkich chorobach zapalnych jelit. Zawiera antocyjany, pektyny, garbniki, kwasy organiczne, potas, wapń, magnez, sód, fosfor i witaminy (szczególnie A, C, B1, B2). Substancje te sprawiają, że owoce czarnego bzu łagodzą ból i stany zapalne, obniżają gorączkę, zmniejszają objawy przeziębienia, usuwają zmęczenie, oczyszczają organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii i toksyn.